Rinunciare al lattosio non sempre comporta una rinuncia al gusto e ai piaceri della tavola.
Ricerchiamo e selezioniamo prodotti alternativi, che garantiscono sicurezza e genuinità.

È l’insieme delle regole religiose che governano la nutrizione degli Ebrei osservanti. La Parola Ebraica “Kasher O Kosher” significa conforme alla Legge/Consentito.
Perché un prodotto sia certificato Kosher, tuttavia, è necessario che esso soddisfi rigorosissimi standard di qualità e che tutte le procedure di produzione e confezionamento nonché ogni singolo ingrediente utilizzato nella sua preparazione siano conformi alle restrittive leggi del Kasheruth.

Prodotti adatti alla preparazione di piatti conformi alle regole della dieta vegana che esclude totalmente l'uso di ingredienti animali e loro derivati come carne, pesce, latticini, uova, miele, pappa reale e propoli.